Käse-Sahne-Dessert

Mit diesem köstlichen Käse-Sahne-Dessert zauberst du ein himmlisches Weihnachtsdessert, das nicht nur optisch überzeugt, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Die cremige Kombination aus quarkiger Frischkäsefüllung und luftig geschlagener Sahne macht dieses Dessert zum perfekten Abschluss deiner festlichen Mahlzeit. Verfeinert mit frischen Früchten oder einer fruchtigen Soße wird es zum Highlight auf deinem festlichen Tisch und lässt die Herzen aller Naschkatzen höher schlagen. Einfach zuzubereiten und absolut lecker!

Clara Petersen

Erstellt von

Clara Petersen

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T08:19:12.931Z

Ein himmlisches Geschmackserlebnis

Das Käse-Sahne-Dessert bietet eine unvergleichliche Kombination aus Cremigkeit und Frische. Die Basis bildet eine samtige Frischkäsefüllung, die durch die zarte Süße von Zucker und Vanillezucker abgerundet wird. Hierbei sorgt der Zitronensaft für einen erfrischenden Geschmack, der das Dessert besonders leicht und appetitlich macht. Diese harmonische Mischung bringt ein Geschmackserlebnis, das deine Gäste begeistern wird.

Mit geschlagener Sahne verfeinert, erhält das Dessert eine luftige Leichtigkeit, die auf der Zunge zergeht. Die Verwendung von Sahne sorgt nicht nur für eine cremige Textur, sondern auch für einen reichhaltigen, dekadenten Geschmack. Diese perfekte Balance zwischen Frischkäse und Sahne macht das Käse-Sahne-Dessert zu einer beliebten Wahl für besondere Anlässe.

Vielseitige Dekorationsmöglichkeiten

Einer der besten Aspekte des Käse-Sahne-Desserts ist seine Vielseitigkeit. Du kannst es mit einer Vielzahl von frischen Früchten garnieren, um zusätzlich Farbe und Frische hinzuzufügen. Erdbeeren, Himbeeren oder sogar Blaubeeren sind nicht nur köstlich, sondern treffen auch den ästhetischen Anspruch, denn sie verleihen dem Dessert eine ansprechende Optik.

Alternativ kannst du das Dessert mit einer fruchtigen Soße verfeinern, die nicht nur optisch auffällt, sondern auch einen zusätzlichen Geschmackskick gibt. Eine Himbeer- oder Passionsfruchtsauce passt hervorragend zu dieser Kreation und macht das Dessert noch verführerischer. Deine Gäste werden die Vielfalt der Aromen lieben, die dieses Dessert bietet.

Perfekt für jeden Anlass

Das Käse-Sahne-Dessert ist nicht nur ein Highlight während der Weihnachtszeit, sondern eignet sich auch hervorragend für andere Feiern und Anlässe. Ob Geburtstag, Hochzeit oder ein entspanntes Dinner mit Freunden - dieses Dessert ist ein echter Publikumsmagnet. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, es im Voraus vorzubereiten, machen es zu einer praktischen Wahl für Stressfreie Feste.

Darüber hinaus lässt sich das Rezept leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen. Du kannst die Zutaten nach Belieben variieren und zum Beispiel andere Fruchtsorten oder sogar Nüsse hinzufügen, um dem Dessert deine persönliche Note zu verleihen. So wird jedes Mal, wenn du dieses Dessert zubereitest, ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für das Käse-Sahne-Dessert

  • 250 g Frischkäse
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • einige frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)
  • optional: Fruchtsauce

Diese Zutaten sorgen für einen wunderbaren Geschmack!

Zubereitung

Zubereitung

Frischkäse cremig rühren

Den Frischkäse mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Sahne schlagen

Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Masse heben.

Dessert anrichten

Die cremige Mischung in Dessertgläser füllen und nach Belieben mit frischen Früchten oder einer Fruchtsauce dekorieren.

Kühlen und servieren

Das Dessert für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, bevor du es servierst.

Genieße dein selbstgemachtes Käse-Sahne-Dessert!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Nach dem Zubereiten solltest du das Käse-Sahne-Dessert im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten. In verschlossenen Behältern bleibt es für etwa 2-3 Tage haltbar. Achte darauf, dass du das Dessert vor dem Servieren nochmals schön anrichtest, falls du es im Voraus zubereitet hast.

Es ist wichtig, die frischen Früchte erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, damit sie ihre Frische und den klaren Geschmack behalten. So bleibt das Dessert bis zum Servieren ansprechend und appetitlich.

Variationen des Rezepts

Wenn du Lust auf ein etwas anderes Geschmachserlebnis hast, kannst du mit verschiedenen Käsesorten experimentieren. Frischkäse lässt sich hervorragend mit Mascarpone oder Ricotta kombinieren, um eine besondere Note zu kreieren. Diese Variationen geben dem klassischen Käse-Sahne-Dessert einen interessanten Twist und sorgen für Abwechslung auf deinem Desserttisch.

Eine weitere Möglichkeit ist die Zugabe von Gewürzen, wie Zimt oder Kardamom, die besonders gut zur Weihnachtszeit passen. Diese kleinen Änderungen können einen großen Unterschied im Geschmack bewirken und dein Dessert zu einem ganz besonderen Highlight machen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst das Dessert bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern.

→ Wie lange hält sich das Dessert im Kühlschrank?

Es sollte innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden für die beste Frische.

Käse-Sahne-Dessert

Mit diesem köstlichen Käse-Sahne-Dessert zauberst du ein himmlisches Weihnachtsdessert, das nicht nur optisch überzeugt, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Die cremige Kombination aus quarkiger Frischkäsefüllung und luftig geschlagener Sahne macht dieses Dessert zum perfekten Abschluss deiner festlichen Mahlzeit. Verfeinert mit frischen Früchten oder einer fruchtigen Soße wird es zum Highlight auf deinem festlichen Tisch und lässt die Herzen aller Naschkatzen höher schlagen. Einfach zuzubereiten und absolut lecker!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Clara Petersen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Käse-Sahne-Dessert

  1. 250 g Frischkäse
  2. 200 ml Sahne
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 2 EL Zitronensaft
  6. einige frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)
  7. optional: Fruchtsauce

Anweisungen

Schritt 01

Den Frischkäse mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 02

Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Masse heben.

Schritt 03

Die cremige Mischung in Dessertgläser füllen und nach Belieben mit frischen Früchten oder einer Fruchtsauce dekorieren.

Schritt 04

Das Dessert für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, bevor du es servierst.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Portion
  • Fett: 18 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 4 g